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Revolucione em casa aprendendo a preparar uma alimentação saudável com novos ingredientes, temperos e sabores

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O Treinamento Domiciliar Nutricional da Clínica Speciale une nutrição e gastronomia para melhorar a qualidade da alimentação da família, por meio da capacitação técnica da pessoa responsável pelo preparo das refeições e da inclusão de alimentos funcionais na dieta, de acordo com a necessidade do paciente. Além de avaliar os utensílios usados no preparo e os hábitos do cozinheiro durante o seu trabalho diário, a equipe de nutricionistas da Speciale também auxilia na organização da geladeira e da dispensa da casa.

Desde as práticas mais básicas, como o uso de sal e óleo, as formas de cozimento, técnicas de congelamento, descongelamento e reaquecimento dos alimentos, até o preparo dos pratos, são temas abordados durante o treinamento. Outro ponto interessante é o uso de ervas para aumentar o sabor da comida.

São sugeridas receitas personalizadas para corrigir problemas de saúde, aumentar o bem-estar físico e manter ou perder peso. O programa tem duração mínima de cinco encontros de duas horas cada, mas pode ser estendido, se necessário. O participante tem acesso a uma apostila completa com todos os conteúdos abordados e receitas apresentadas.

 

Para melhores resultados

Embora não seja obrigatório, o acompanhamento nutricional prévio é essencial para melhorar os resultados práticos do treinamento porque auxilia o cliente a fazer a dieta proposta e a assimilar com maior facilidade as mudanças no preparo dos alimentos.

Há também o programa Personal Diet, que faz a elaboração do menu completo (seis refeições diárias) ou parcial, com receitas diferentes e saborosas para cada dia.

*A Clínica Speciale fica na rua Rio de Janeiro, 2244, no bairro de Lourdes.

 

 

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